食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
【台胞“申”活II】魅力上海｜遇见昆曲中的自己
******
【台胞“申”活II】魅力上海｜遇见昆曲中的自己
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点演员曹曦月干练优雅 出席第十届导演协会表彰盛典 古代人早就使用过的七大“现代发明”
推荐阅读 一分快3丹帅:火箭罚球应再多20次 哈登:我只想要裁判公平 2023-08-11 一分快3香港掀起“冬奥风”：市民最“钟意”谷爱凌、冰墩墩 2024-02-04 一分快3爆款活性炭暖脚器，时尚暖脚新方式 2023-07-20 一分快3劫匪开皮卡撞破大门 盗取ATM机后扬长而去 2023-09-30 一分快3马龙胜瑞典黑马 夺世乒赛男单3连冠 2023-09-01 一分快3可贷50万 申请平安贷款1天放款 2023-08-30 一分快3火勇厮杀裁判抢镜 库里致命三分杀死比赛 2023-08-04 一分快3 宠物摄影师为流浪狗拍写真 2023-12-08 一分快3 播种春天 线架田间地头 2023-11-25 一分快3差点将蒋介石气疯的"黄埔三鹰" 2024-03-24 一分快3女子耳朵疼痛难忍 医生从耳道取出活飞蛾 2024-01-13 一分快3外媒：印度尼西亚总统佐科已决定迁都 2023-12-06 一分快3崩溃!浙江女子9000元的宠物鸡 被人偷宰准备下锅 2023-12-08 一分快3意媒确认里皮重新接手国足 称中国足协条件太诱人 2023-09-25 一分快3习近平出席“一带一路”国际合作高峰论坛纪实 2023-12-12 一分快3天猫精灵智能语音美妆镜 AI新体验 2023-09-29 一分快3湖南常德一文物保护标志碑遭人为破坏 2023-09-06 一分快3化疗引起恶心呕吐？药师来支招科学抗吐 2023-09-10 一分快3多家券商关注格力电器年报 维持买入评级 2023-07-18 一分快3强信心·开新局丨“用工旺”释放经济回升鲜明信号 2024-01-09 一分快3吴京谈流浪地球盗版:砸创作者饭碗 2023-09-10 一分快3张颐武：在当下的社会中，需要强化人文素养和人.. 2024-02-14 一分快3该给百天宝宝牙齿补充氟化物？ 2024-01-16  ) 一分快3地图 |
微信好友 
朋友圈 
